테이스트오브서울 100선
20인의 미식 큐레이터들이 엄선한 올해의 서울 미식 100선을 만나보세요.
미식 레스토랑 검색
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바&펍
- 찰스 H.
- 포시즌스 호텔 내에 은밀히 자리한 스피크이지 바다. 비밀 문을 열고 들어서면, 전 세계 다양한 칵테일을 즐겼던 미국 작가 찰스 H. 베이커의 흔적이 녹아 있는 공간에서 예술적인 칵테일을 맛볼 수 있다. 호텔 바만의 비할 데 없는 호스피탤러티는 덤이다.
02-6388-5500 -
바&펍
- 파인앤코
- 신사동 골목에 숨겨져 있는 스피크이지 콘셉트의 칵테일 바다. 각종 대회에서 우승을 휩쓴 박범석, 홍두의 바텐더가 특색 있는 칵테일을 선보인다. 시그너처 메뉴로는 이화곡과 백곡균을 보리와 함께 우린 위스키에 탄산을 더한 '누룩'이 있다.
010-6817-0406 -
채식
- 산촌
- 인사동 부근의 사찰 음식 전문점으로, 산속에서 자라는 채소와 나물을 주재료로 한다. 야생초를 활용한 한식 반상 차림을 비롯해 다양한 계절 반찬을 맛볼 수 있다. 한옥 구조의 공간 곳곳에 놓인 식물과 사찰 소품들로 고즈넉한 분위기를 자아낸다.
02-735-0312 -
채식
- 큔
- 그로서리와 카페로 운영되는 서촌의 발효식품 음식점. 다양한 발효 기법을 응용한 채소 중심의 요리와 건강 음료를 즐길 수 있다. 공간 한편의 ‘큔상점’에서는 삼발 토마토소스, 알알이 머스터드 피클, 금귤 발효 소금 등의 발효 조미료와 소스를 판매하고 있다.
010-3707-3711