서울 채식 레스토랑 50선
20인의 미식 큐레이터들이 엄선한 올해의 서울 채식 50선을 만나보세요.
채식 레스토랑 검색
50개의 지점이 검색되었습니다.
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채식- 드렁큰 비건
- 술을 사랑하는 비건들의 아지트로 통하는 곳이다. 동물성 성분을 제거한 자리를 리치와 레몬의 상큼 달달한 풍미로 채운 시그너처 소주와 칵테일, 비건 와인을 갖추고 있다. 두부 라자냐, 유린기 등의 안주 메뉴도 모두 비건식이다.
070-7543-8101 -
채식
- 레이지 파머스
- 이름과 달리 부지런한 요리사들이 재료의 특성을 연구한 비건식을 선보인다. 두부로 리코타 치즈를 만들고 새송이버섯으로 관자 식감을 구현하는 식이다. 고사리, 김 페스토 등 한국적인 재료를 양식에 접목해 개성 있는 요리를 완성한다.
070-8804-6301 -
채식
- 마치래빗 샐러드
- 노란색 벽돌과 연두색 차양으로 외관부터 싱그러운 기운이 전해지는 샐러드 전문점이다. 10년 넘는 시간 동안 비건부터 일반식까지 건강한 식단을 제안해왔다. 밥 위에 두부, 버섯, 달걀 등 기호에 따라 토핑을 올려 먹는 라이스 볼이 대표 메뉴다.
070-4531-4514 -
채식
- 마히나 비건 테이블
- 김홍록 현대미술 작가가 운영하는 곳으로 갤러리를 연상시키는 감각적인 공간에서 비건식을 즐길 수 있다. 벚꽃과 함께 숙성한 샬롯 피클, 비건 페페로니, 버건 번과 패티 등 접시에 담긴 모든 요소와 주류까지 100% 비건이다.
0507-1371-5331 -
채식
- 몽크스델리
- 비건들의 성지 <몽크스부처>에서 오픈한 곳이다. 델리 콘셉트에 걸맞게 수프와 구운 채소, 토스트, 샌드위치 등 가볍게 즐길 수 있는 일상 요리를 선보인다. 접시마다 똠얌 마요, 오렌지 소스 등 이곳만의 킥을 더한 것이 포인트다.
02-795-1108 -
채식
- 몽크스부처
- 로메스코 소스를 곁들인 컬리플라워 스테이크, 노루궁뎅이버섯으로 만든 비건 강정 등 특색 있는 메뉴를 맛볼 수 있는 곳. 비건들의 성지로 통한다. 메인 요리뿐 아니라 비건 아이스크림 등 디저트까지 완벽한 비건식으로 만날 수 있다.
02-790-1108 -
채식
- 문쥬스
- 채소와 발효 요소를 적극 활용해온 <와일드플라워> 조은빛 셰프가 오픈한 곳. 낮에는 비건과 베지테리언 옵션의 브런치를, 저녁에는 내추럴 와인과 어울리는 발효 테마의 요리, 화덕 피자를 즐기기 좋다. 피자 역시 베지테리언 옵션을 갖추고 있다.
02-6449-3002 -
채식
- 미건테이블
- 음식도 약처럼 몸을 치유할 수 있다는 모토 아래 건강한 밥상을 차린다. 장흥 고대미 쌀밥, 채소의 뿌리, 줄기, 잎, 열매를 고루 활용한 나물 반찬, 장아찌 등 80% 이상을 채소로 구성했다. 미리 예약하면 채식 상차림도 가능하다.
010-7546-0000 -
채식
- 바이두부
- 두부와 두유를 주제로 샐러드, 랩, 샌드위치를 선보인다. 오븐에 구운 두부강정, 브로콜리, 퀴노아 샐러드를 조합한 브로콜리 두부강정은 맛과 포만감을 모두 잡은 스테디셀러 메뉴. 다회 용기를 가져와 포장하면 10% 할인 혜택도 제공한다.
070-8228-7019 -
채식
- 밥풀꽃
- 채식, 로컬, 친환경 세 가지를 원칙으로 삼는다. 탄소발자국을 줄이기 위해 가까운 농장과 마을에서 대부분의 재료를 수급한다. 계절의 향기를 고스란히 담은 풀꽃 비빔밥, 채수를 끓여 만든 채개장 등 소박하지만 정성 가득한 한 끼를 선사한다.
02-387-1129 -
채식
- 비건 앤 비욘드
- 영국 전통 고기 파이인 셰퍼드 파이도, 햄버그 스테이크도 모두 비건으로 즐길 수 있다. 비건 고기와 국내산 유기농, 무농약 인증 재료를 사용한 든든한 요리들을 선보인다. 커피와 함께 브런치로, 비건 와인과 함께 안주로 즐겨도 좋다.
070-7543-9139 -
채식
- 비건마마
- 흑임자, 쑥, 제주 레몬 등 한국 재료를 다채롭게 활용해 비건 디저트를 선보인다. 수제 과일잼을 듬뿍 넣은 현미 스콘은 담백하면서도 달콤하다. 두유 요거트와 그래놀라를 사용한 비건 요거트 볼 등 건강한 한 끼를 위한 선택지가 다양하다.
010-2653-7204