다양한 방식으로 채소 본연의 맛과 향을 살린 채소 중심의 다이닝이다. 삶고 데치는 한식 조리법에서 벗어나, 말리거나 굽거나 훈연하는 등 다양한 조리법을 접목한 것이 특징. 튀긴 청무와 구운 옥수수 등 각종 채소를 밥 위에 얹은 채소밥은 익숙하면서도 색다르다. 

* 100% 비건 메뉴 판매 식당입니다.

[대표 메뉴]
바삭 청무와 옥수수밥 \20,000
무화과를 올린 발효버터 햇우엉구이 밥 \20,000