한식을 기반으로 한 창작 요리를 선보이는 강민구 셰프의 파인 다이닝이다. 발효 채소와 장을 창의적으로 조합해 익숙하면서도 전혀 새로운 맛을 선보인다. 특히 된장, 간장, 고추장이 오묘하게 어우러진 ‘장 트리오’는 단골들에게 두고두고 회자되는 디저트.

[대표 메뉴]
런치 코스 ₩180,000
디너 코스 ₩280,000