20년 이상 중국 현지에서 경력을 쌓은 셰프의 손맛을 느낄 수 있는 리버사이드 호텔 내 중식당이다. 참나무 화덕을 활용한 정통 방식의 베이징덕은 별미 중 별미. 이 밖에도 전복, 다금바리, 오골계, 자연송이 등 산해진미가 포함된 고급스러운 중식 요리를 식재료 본연의 맛을 살려 내놓는다.

[대표 메뉴]
베이징덕(북경오리) \120,000
셰프 스체셜 코스(불도장/샥스핀 포함 코스) ₩125,000