꽃밥에피다는 좋은 음식이 가지고 있는 선한 영향력을 믿습니다.

무농약 유기농으로 생산한 친환경 원료들과 전통장과 같은 좋은 식재료로 만드는 좋은 음식과 친환경 라이프스타일을 통하여 자연과 사람이 모두 함께 잘 사는 
지속가능한 더 나은 세상을 그립니다.

그래서 꽃밥에피다는 훌륭한 생산지의 맛있고 건강한 친환경 먹거리를 모아
비건 코스요리를 내고 채식인과 비채식인이 함께
즐길 수 있는 메뉴들이 잘 준비된 
아름다운 친환경식문화 체험공간입니다.

[레스토랑 위크 메뉴1]
완전소중한꽃밥 (비건코스) \45,000
완전소중한꽃밥은 김부각과 새송이부각, 단호박스프, 계절샐러드, 세가지얌전(모듬전), 뿌리채소냉채, 찬란한 고추잡채, 눈개승마나물밥, 울릉도에서 공수한 엉겅퀴로 끓이는 된장국,  채소찜, 홍시와 좁쌀죽으로 담근 석박지, 꼬시래기된장무침, 약과와 유과와 단호박식혜or 꽃차의 순서로 모두 비건 메뉴로 꾸려진 완전소중한 꽃밥코스입니다.         
고객 혜택: 무농약찹쌀과 국내산쑥, 국내산팥, 유기농설탕으로 만든 쑥오쟁이떡 추가 제공(기존후식은 유기농찹쌀약과& 유기농찹쌀유과 & 단호박식혜 or 꽃차)