한국의 술과 그 술이 나오는 지역의 특산물, 이미지 등을연결하여 공감할 수 있는 칵테일을 만들어내는걸 목표로하고 있는 바입니다. 현재 3년연속 Asia' s Best Bar's 50에 선정되었으며 이번해의 순위는 28위입니다.    

[레스토랑 위크 메뉴1]
송편 \ 22,000
쑥, 참기름, 생강, 계피, 밤술, 상압식 소주 등 한국형 재료들을 세련되게 재해석하여 밀크워시드한 칵테일. 지속가능성의 요소 중 하나인 커뮤니티를 활성화하여 서촌의 레종데트르 디저트 셰프와 협업하여 만들어낸 칵테일이다.
고객 혜택: 20% 할인

[레스토랑 위크 메뉴2]
제주 네그로니 \ 21,000
제주 감귤 초콜릿을 떠올리며 만든 네그로니 트위스트 칵테일. 제주 고소리 술에 제주도 둥글레, 제주도 진피 를 담그고 캄파리와 가향와인인 베르뭇을 1:1:1로 섞어만든 칵테일. 초콜릿이 들어가지 않았음에도 초콜레 티한풍미가매력적으로나온다.
고객 혜택: 20% 할인